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冷やし中華（マヨネーズ付き）

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冷やし中華（マヨネーズ付き）のレシピ・作り方

調理時間

20分

エネルギー

652 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

中華めん　（乾）２玉

きゅうり１／４本

トマト１／２個

ハム１枚

錦糸卵２５ｇ

干ししいたけ２個

マヨネーズ適量

＜たれ用調味料＞

ミツカン　追いがつおつゆ２倍大さじ３

ミツカン穀物酢大さじ４

ごま油大さじ２

塩小さじ１／２

干ししいたけの戻し汁大さじ４

このレシピに使われている商品

追いがつおつゆ２倍　500ml

追いがつおつゆ２倍

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穀物酢 500ML

穀物酢

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作り方

１中華めん（生）をゆでて水でもみ洗いした後、ごま油（分量外）であえて器に盛る。
２きゅうりはせん切り、トマトはくし形切り、ハムは細切りにする。干ししいたけはもどして細切りにし、しょうゆとみりん（分量外）で甘煮を作る。
３１に２の具を盛り付け、＜たれ用調味料＞を混ぜてかけ、マヨネーズを添える。

※栄養成分はつゆは６０％摂取するとして計算。

ミツカン社員メモ

マヨネーズとタレが合うんです。これも名古屋流！

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

652kcal

タンパク質

16.6g

脂質

21.0g

炭水化物

95.7g

野菜量

48.6g

食塩相当量

3.8g

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