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明石焼き風手まり寿司

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明石焼き風手まり寿司のレシピ・作り方

調理時間

30分

エネルギー

621 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 4 人分

ご飯米３合分

ミツカン　すし酢大さじ６

たこ　（生）２本

たい　（刺身用）１２切れ

サーモン　（刺身用）１２切れ

小ねぎ５本

このレシピに使われている商品

すし酢

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作り方

１炊き立てのご飯に「すし酢」を回しかけ、ご飯を切るように混ぜる。冷めたら小口切りにした小ねぎを混ぜる。
２たこ、たい、サーモンは大きく薄めに切る。
３１を１個２５ｇ程度の大きさに丸め、２をのせて明石焼きのように丸く形作る。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

621kcal

タンパク質

29.9g

脂質

9.3g

炭水化物

98.3g

野菜量

5.6g

食塩相当量

2.1g

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