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豚バラとなすのさっぱり焼き

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豚バラとなすのさっぱり焼きのレシピ・作り方

調理時間

10分以内

エネルギー

418 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

豚バラ肉　薄切り２００ｇ

なす大１本

サラダ油適量

ミツカン　味ぽん大さじ２

おろししょうが小さじ１／２

レタス適量

ミニトマト適量

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味ぽん

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作り方

１なすは４ｃｍの長さに細長く切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。
２フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を焼く。両面焼けたらなすを加えて炒め合わせ、「味ぽん」とおろししょうがを加え、サッと炒める。
３器にレタスとミニトマトとともに盛り付ける。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

418kcal

タンパク質

15.7g

脂質

35.5g

炭水化物

4.9g

野菜量

55.6g

食塩相当量

1.5g

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