かつおのから揚げゆずおろし
材料 4 人分
- かつお 1節
<調味料>
作り方
- 1かつおは切って<調味料>に10分程つけておく。片栗粉をつけて揚げる。
- 2ししとうはへたを取り、穴をあけてから、素揚げする。
- 3器に盛りつけて大根おろしとみじん切りにしたしょうがをのせ、「かおりの蔵 丸搾りゆず」をかけていただく。
※かつおのたたきのから揚げでも美味しくいただけます。
栄養成分( 1人分 )
エネルギー
250kcal
タンパク質
26.9g
脂質
8.0g
炭水化物
15.1g
野菜量
56.4g
食塩相当量
2.0g
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