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ホイコーロー

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ホイコーローのレシピ・作り方

調理時間

15分

エネルギー

480 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 4 人分

豚バラ肉　薄切り４００ｇ

キャベツ１／４個（３００ｇ）

ピーマン２個

にんじん１／３本

ごま油大さじ１

粗挽き黒こしょう適宜

〆鍋　お肉がウマい　香ばしにんにく味噌鍋つゆ１袋（１００ｇ）

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作り方

１豚バラ肉は５ｃｍ長さに切る。キャベツはざく切りにする。ピーマンは乱切りにする。にんじんは短冊切りにする。
２フライパンにごま油を中火で熱し、豚バラ肉を加えて炒め、肉の色が変わったら１の野菜を加えて強火にし、キャベツに軽く焼き目がつくまで炒める。
３中火にし、「〆鍋　お肉がウマい　香ばしにんにく味噌鍋つゆ」を加えて全体にしっかりとからめながら炒める。
４器に盛り付け、お好みで粗挽き黒こしょうをふる。

ミツカンメニューチームより

鍋つゆだけで味付け簡単！手軽にコクうまホイコーローにアレンジ。味噌の旨みがしっかり絡み、ごはんがすすむ味わいに仕上がります。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

480kcal

タンパク質

16.8g

脂質

40.3g

炭水化物

7.0g

野菜量

88.6g

食塩相当量

2.4g

ミツカンメニューチーム

日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
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