レンチン！しっとりサラダチキン ネギだれがけ
材料 2 人分
- 鶏むね肉（皮なし） 大１枚（３００ｇ）
<Ａ>
このレシピに使われている商品
作り方
- １深めの耐熱皿に鶏むね肉をのせ（冷蔵庫から出したての冷たい状態で）、フォークで数カ所穴をあける。塩、こしょうをふる。
- ２鶏肉に「カンタン酢」をかけ、ふんわりとラップをし、電子レンジ（６００W）で３分加熱する。
- ３鶏肉を裏返し、再びふんわりラップをかけ、さらに３分加熱する。ラップをしたまま３０分ほどおいて粗熱をとる。粗熱がとれたら、食べやすい大きさにスライスし、器に盛る。
- ４加熱後の蒸し汁と＜A＞を混ぜ、３にかける。
※温かいご飯にのせ、卵黄と一緒に楽しむのもおすすめです。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。※電子レンジで加熱後、肉汁が透明であることを確認してください。
ミツカンメニューチームより
鶏むね肉に「カンタン酢」をかけて、レンジにかけると肉がしっとりやわらかく仕上がります。また、レンジ調理にありがちな鶏肉の臭みが気になりません。そんな鶏むね肉を活用した「カンタン酢」和えのご紹介です。ぜひお試しください。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
300kcal
タンパク質
36.8g
脂質
11.3g
炭水化物
11.2g
野菜量
13.5g
食塩相当量
3.4g
ミツカンメニューチーム
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