レンチン！しっとりサラダチキン ネギだれがけ
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材料 2 人分
- 鶏むね肉（皮なし） 大１枚（３００ｇ）
<Ａ>
このレシピに使われている商品
作り方
- １深めの耐熱皿に鶏むね肉をのせ（冷蔵庫から出したての冷たい状態で）、フォークで数カ所穴をあける。塩、こしょうをふる。
- ２鶏肉に「カンタン酢」をかけ、ふんわりとラップをし、電子レンジ（６００W）で３分加熱する。
- ３鶏肉を裏返し、再びふんわりラップをかけ、さらに３分加熱する。ラップをしたまま３０分ほどおいて粗熱をとる。粗熱がとれたら、食べやすい大きさにスライスし、器に盛る。
- ４加熱後の蒸し汁と＜A＞を混ぜ、３にかける。
※温かいご飯にのせ、卵黄と一緒に楽しむのもおすすめです。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。※電子レンジで加熱後、肉汁が透明であることを確認してください。
ミツカンメニューチームより
鶏むね肉で作るサラダチキンです。鶏むね肉に「カンタン酢」をかけて、レンジにかけると肉がしっとりやわらかく仕上がります。また、「カンタン酢」を使うことでレンジ調理にありがちな鶏肉の臭みが気になりません。ぜひお試しください。
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栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
301kcal
タンパク質
36.9g
脂質
11.4g
炭水化物
11.3g
野菜量
15.0g
食塩相当量
3.4g
ミツカンメニューチーム
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