ルーなし!きのこクリームシチュー

ルーなし!きのこクリームシチューのレシピ・作り方
調理時間

20分

エネルギー

349 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

  • しめじ 1/2パック(50g)
  • まいたけ 1/2パック(50g)
  • じゃがいも 中1個
  • ベーコン 4枚
  • <A>

  • ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2
  • 牛乳 150ml
  • 小麦粉 大さじ1と1/2
  • このレシピに使われている商品

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    作り方

    • しめじは石づきを取り、小房に分ける。まいたけは手で裂く。じゃがいもは食べやすい大きさに切る。ベーコンは1cm幅に切る。
    • 鍋にオリーブオイルを中火で熱し、きのことベーコンを入れ、ベーコンに焼き目が付くまで炒める。水とじゃがいもを加え、ふたをして具材に火が通るまで加熱する。
    • ふたの閉まる容器に<A>を入れてよくふり混ぜる(シェイカーやタッパーがおすすめ)。
    • とバターを入れ、とろみがつくまで混ぜながら加熱する。

    ミツカンメニューチームより

    牛乳と小麦粉と「追いがつおつゆ2倍」をシェイクするだけで、だまにならず、一気に注ぎ入れて煮るので手間もなし。家にある素材で手軽にほんのりだしが香るクリーミーなシチューが完成!

    栄養成分( 1人分 )

    エネルギー

    349kcal

    タンパク質

    8.0g

    脂質

    23.9g

    炭水化物

    26.5g

    野菜量

    0.0g

    食塩相当量

    1.7g

    ミツカンメニューチーム

    日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
    すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。

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