ズッキーニのピクルス
作り方
- １ズッキーニは７ｍｍ幅の輪切りにする。
- ２ガラス瓶に１を入れ、「カンタン酢」を注ぎ入れる。重石をのせ、冷蔵庫で３時間ほど漬ける。
※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。※金属製のふたの使用は避けてください。※栄養成分は漬け汁を４０％摂取するとして算出。※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。
ミツカンメニューチームより
１種類の野菜で手軽にピクルスが作れます！「カンタン酢」は素材が浸るまで注ぎ入れましょう！
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
43kcal
タンパク質
1.1g
脂質
0.1g
炭水化物
10.3g
野菜量
81.6g
食塩相当量
1.1g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
