みょうがのクイックピクルス
調理時間
10分以内
エネルギー
42 kcal
※エネルギーは1人前の値
2
人分
作り方
- １みょうがは根元を切り落とし、よく洗う。外側が汚れている場合は取り除き、縦４等分に切る。
- ２ジッパー付き保存袋に１を入れ、「カンタン酢」を注ぐ。ジッパーを閉め、３０回程度もむ。受け皿にのせて、冷蔵庫で３０分漬ける。
※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。※金属製のふたの使用は避けてください。※栄養成分は漬け汁を４０％摂取するとして算出。※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
ミツカン社員メモ
漬けこむ前に３０回もみこむのがポイント。みょうがのさわやかな香りと、シャキシャキとした食感がおすすめです！
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
42kcal
タンパク質
0.8g
脂質
0.1g
炭水化物
10.3g
野菜量
87.3g
食塩相当量
1.1g
