クラフトいちごのシロップ
作り方
- １いちごはよく洗って、ペーパータオルで十分に水けをふいた後、ヘタを取り半分に切る。
- ２密封できる広口ビンに１、砂糖、「穀物酢」または「リンゴ酢」の順に入れ、ふたをして冷蔵庫で１週間漬ける。
- ３漬けている間、１日１回、ふたをしたまま軽くふり混ぜる。１週間経ったら果実を取り除く。
※冷水、炭酸水、牛乳などで５倍程度（シロップ１：冷水等４）に薄めてお召し上がりください。約５杯分です。※取り除いた果実は、お好みでお召し上がりください。※出来上がったいちごのシロップは冷蔵庫に保管し、1週間をめどにお早めにお召し上がりください。※砂糖は溶け残ることがあります。飲む前に容器をふって、溶かしながら飲んでください。※金属製のふたの使用は避けてください。※外観で濁りや浮遊物などが生じたらご使用をやめてください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
ミツカンメニューチームより
火も使わずに簡単に、甘酸っぱい自家製いちごシロップが作れます。牛乳で割っていちごミルクにするのがおすすめです。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
86kcal
タンパク質
0.2g
脂質
0.0g
炭水化物
22.1g
野菜量
0.0g
食塩相当量
0.0g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
