鶏そぼろの「まい足し」ちらし寿司
材料 4 人分
- 米 ２合
このレシピに使われている商品
作り方
- 【鍋の残ったつゆを使用したレシピです】
- １米は洗ってざるに取り、３０分ほどおく。
- ２まいたけは小房に分ける。にんじんは千切り、油揚げはみじん切りにする。
- ３残った鍋つゆに１、「カンタン酢」を入れ、軽くまぜる。鶏ひき肉と２をのせ、ふたをして、２分強火にかける。グツグツ沸いてきたら弱火にする。１５分したら火を消し、７分ほど蒸らす。
- ４炊きあがったら全体を軽くまぜる。
※鍋つゆに残った具材はすべて取り除いておいて下さい。※鶏ひき肉の代わりに桜えびを入れても美味しく召し上がれます。※故障の原因となる場合がございますので、炊飯器は使用しないで下さい。※鍋はアルミ製のものは使用せず、陶器やステンレス、または樹脂加工されたものをご使用下さい。
ミツカンメニューチームより
「カンタン酢」で酸味が加わり、さっぱりと炊き上がります。温かいままでも、もちろん冷ましても美味しい驚きの〆メニューです。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
408kcal
タンパク質
13.4g
脂質
7.0g
炭水化物
70.0g
野菜量
12.1g
食塩相当量
3.1g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
