包まず簡単！パリじゅわ円盤餃子
材料 2 人分
- 豚ひき肉 ２００ｇ
＜具材＞
＜付け合わせ＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １もやしは洗って耐熱皿に入れ、ラップをして電子レンジ（６００Ｗ）で２分程度加熱する。ラップをしたまま粗熱を取る。
- ２キャベツ、にらはみじん切りにして、＜具材＞をポリ袋に入れてまんべんなく混ぜ合わせる。
- ３フライパンにぎょうざの皮を、円盤状に１０枚重ねて並べる。その上に２をドーナツ状にのせ、さらにぎょうざの皮１０枚をかぶせ、皮のふちを指で軽く押さえる。
- ４フライパンを中火に熱し、ジューという音が聞こえてきたら、水とごま油をまんべんなくかける。ふたをして弱めの中火で１０分蒸し焼きにし、＜具材＞に火を通す。
- ５ふたをあけ水けをとばし、表面がカリッとしてきたら皿にあける。中央に１を盛る。
※「味ぽん」をつけてお召し上がりください。
ミツカンメニューチームより
包まないで作れちゃう、簡単ボリューミーな円盤餃子です！具沢山で皮のパリッと食感がやみつきになります。「味ぽん」でどうぞ。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
504kcal
タンパク質
27.8g
脂質
26.8g
炭水化物
32.8g
野菜量
106.6g
食塩相当量
3.1g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
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