豚のしみうまニンニク味噌焼き
材料 2 人分
- 豚肉 とんかつ用 ２枚（２８０ｇ）
＜つけダレ＞
＜付け合わせ＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １豚肉は筋を切り、フォークで刺して穴をあける。ポリ袋に＜つけダレ＞と豚肉を入れてよくもみこみ、２０分以上おく。
- ２フライパンを弱めの中火で熱し、タレをきった１を入れて焦げないように両面焼く。
- ３肉に火が通ったらポリ袋に残った＜つけダレ＞を加え、上下を返してからめる。
- ４ピーマンは５ｍｍ幅の細切りにする。熱したフライパンにサラダ油をしき、炒める。
- ５３、４を器に盛り付ける。
※調理時間に漬け込み時間は含みません。
ミツカンメニューチームより
油をひかずに焼くので油っぽくなく仕上がります。つけダレをからめることで、にんにくと味噌の味が一層引き立ちます。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
431kcal
タンパク質
28.5g
脂質
29.4g
炭水化物
8.9g
野菜量
25.5g
食塩相当量
2.1g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
