恵方巻（サーモンサラダ）
材料 4 人分
- ご飯 ３２０ｇ（１合分）
作り方
- １サーモンと厚焼き卵は、棒状に切る。きゅうりは縦６等分に切る。焼のりは半分の大きさに切る。
- ２温かいご飯に「すし酢 昆布だし入り」または、「すし酢」を混ぜ合わせ、冷ましてから４等分する。
- ３焼のりを縦長におき、奥側を１ｃｍ残して、すし飯を均等に広げる。リーフレタスを中央におき、マヨネーズをぬる。手前から厚焼き玉子、きゅうり、サーモンを順番におき、「の」の字に巻く。同じように計４本分作る。
※お好みで、しょうゆをつけてお召し上がりください。
ミツカンメニューチームより
人気のサーモンを使用したサラダタイプの恵方巻です。まきすを使用しなくても、「の」の字に巻くので作りやすいです。また、ハーフサイズなので、食べやすい大きさです。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
308kcal
タンパク質
13.7g
脂質
11.6g
炭水化物
35.8g
野菜量
21.7g
食塩相当量
1.0g
ミツカンメニューチーム
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