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鶏のメリメロ鍋

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鶏のメリメロ鍋のレシピ・作り方

調理時間

15分

エネルギー

194 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 4 人分

鶏もも肉１／２枚（１４０ｇ）

鶏ささみ２本（１００ｇ）

鶏だんご６個

片栗粉適量

キャベツ１／４個（３００ｇ）

たまねぎ１／２個

しめじ１／２パック（５０ｇ）

しいたけ３個

みつば１／２袋

〆まで美味しい地鶏塩ちゃんこ鍋つゆ　ストレート１袋

このレシピに使われている商品

〆まで美味しい地鶏塩ちゃんこ鍋つゆストレート

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作り方

１鶏もも肉、ささみは食べやすい大きさに切る。ささみは片栗粉をはたく。
２キャベツは乱切り、しいたけは石づきを取って４等分に切り、しめじは石づきを取って、小房に分ける。たまねぎは薄切り、みつばは３ｃｍ長さに切る。
３鍋に「地鶏塩ちゃんこ鍋つゆストレート」を注いで火にかけ、煮立たせる。
４３に１と２を入れ、具材に火を通す。

※栄養成分は鍋つゆを７５％摂取するとして計算しています。

ミツカンメニューチームより

「メリメロ」は、フランス語で「ごった煮の」と言う意味です。鶏のいろいろな部位を使い、地鶏風味の鍋つゆが鶏の旨みとよく合います。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

194kcal

タンパク質

17.2g

脂質

8.8g

炭水化物

12.6g

野菜量

94.2g

食塩相当量

3.2g

ミツカンメニューチーム

日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。

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