牛すき風のっけそうめん
材料 2 人分
- そうめん （乾） ３束
＜調味料＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １牛肉は食べやすい大きさに切る。長ねぎは斜め切り、にらは３ｃｍ長さに切る。＜調味料＞は合わせておく。
- ２フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを入れて香りが出るまで炒める。牛肉を加えてさらに炒め、牛肉の色が変わってきたら、長ねぎを加える。長ねぎに焼き目がついたら、＜調味料＞を加えて煮る。長ねぎがクタッとしたら、にらを加えて軽く火を通す。
- ３そうめんは熱湯でゆでて冷水にさらし、器に盛る。
- ４３の上に２、温泉卵をのせる。
※栄養成分はつゆを６０％摂取するとして計算。
ミツカンメニューチームより
にんにくを効かせたつゆで牛すき風に仕上げました。温泉卵との相性抜群です！
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
869kcal
タンパク質
36.7g
脂質
45.4g
炭水化物
69.0g
野菜量
64.1g
食塩相当量
6.9g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
