くるみとレーズンのキャロットラペ
材料 2 人分
- にんじん １本（１５０ｇ）
＜調味料＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １にんじんは皮をむき細切りにする。くるみは細かく切る。
- ２ジッパーつき保存袋やボウルなどに１とレーズン、オリーブオイル、よく混ぜ合わせた＜調味料＞を入れ、２時間ほど漬ける。
- ３器に盛り、お好みでパセリを散らす。
※冷蔵庫に保管し、２～３日を目安にお召し上がりください。※漬け込む時間は調理時間に含めていません。
ミツカンメニューチームより
レーズン、くるみが味わいと食感のアクセントになります。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
145kcal
タンパク質
1.4g
脂質
6.6g
炭水化物
21.8g
野菜量
72.8g
食塩相当量
1.6g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
