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アスパラガスとあさりのつゆ蒸し

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アスパラガスとあさりのつゆ蒸しのレシピ・作り方

調理時間

15分

エネルギー

63 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

あさり２４０ｇ

アスパラガス（グリーン）５本

ミニトマト５個

サラダ油適量

ミツカン　追いがつおつゆ２倍大さじ１

小ねぎ　（小口切り）適宜

このレシピに使われている商品

追いがつおつゆ２倍　500ml

追いがつおつゆ２倍

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作り方

１アスパラガスは根元の固い部分をピーラーでむき、４ｃｍ長さの斜め薄切りにする。ミニトマトは半分に切る。
２フライパンにサラダ油を熱し、アスパラガスを入れてサッと炒め、あさり、ミニトマトを加え、ふたをして中火で３分蒸し焼きにする。
３あさりの口が開いたら、「追いがつおつゆ２倍」を加えサッと炒める。
４器に盛り、お好みで小ねぎを散らす。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

63kcal

タンパク質

4.3g

脂質

3.2g

炭水化物

4.6g

野菜量

64.5g

食塩相当量

1.5g

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