漬けまぐろとオクラ丼ぶり

作り方

• １まぐろは３ｃｍの角切りにし、「追いがつおつゆ２倍」（大さじ２）に１０分程度漬ける。
• ２オクラはゆでてからみじん切りにして、粘りを出す。器に入れて「追いがつおつゆ２倍」（小さじ１／２）を加え、混ぜる。
• ３丼にご飯を盛り、１のまぐろと２をのせ、うずら卵をのせる。
• ＊お好みでしょうゆを添えて召し上がってください。