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漬けまぐろとオクラ丼ぶり

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漬けまぐろとオクラ丼ぶりのレシピ・作り方

調理時間

20分

エネルギー

552 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

ご飯丼２杯分

まぐろ１さく（１５０ｇ）

ミツカン　追いがつおつゆ２倍大さじ２

オクラ８本

ミツカン　追いがつおつゆ２倍小さじ１／２

うずら卵２個

＜お好みで＞

しょうゆ適宜

このレシピに使われている商品

追いがつおつゆ２倍　500ml

追いがつおつゆ２倍

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作り方

１まぐろは３ｃｍの角切りにし、「追いがつおつゆ２倍」（大さじ２）に１０分程度漬ける。
２オクラはゆでてからみじん切りにして、粘りを出す。器に入れて「追いがつおつゆ２倍」（小さじ１／２）を加え、混ぜる。
３丼にご飯を盛り、１のまぐろと２をのせ、うずら卵をのせる。
＊お好みでしょうゆを添えて召し上がってください。

ミツカン社員メモ

オクラのネバトロ感がたまらない！

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

552kcal

タンパク質

28.2g

脂質

3.2g

炭水化物

97.0g

野菜量

27.2g

食塩相当量

1.1g

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