きのこの卵とじうどん
調理時間
20分
エネルギー
321 kcal
※エネルギーは1人前の値
材料
2
人分
- うどん （冷凍） ２玉
＜調味料＞
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作り方
- １きのこは小房に分ける。長ねぎは斜め薄切りにする。
- ２鍋に＜調味料＞を煮立て、きのこを煮る。溶き卵を流し入れる。
- ３ゆでたうどんを器に盛り、２を入れ、長ねぎを飾る。
※栄養成分について、つゆは６０％摂取するとして計算。
ミツカン社員メモ
きのことふわっとした卵のコンビです。昼食にぜひ。溶き卵はつゆを煮立てたところに、はしなどにつたわせて、細く流し入れましょう。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
321kcal
タンパク質
13.2g
脂質
5.5g
炭水化物
54.3g
野菜量
3.0g
食塩相当量
3.6g
