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スウィートほうとう鍋

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スウィートほうとう鍋のレシピ・作り方

調理時間

30分

エネルギー

1192 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 4 人分

ほうとう　（乾）４玉（または太いうどん）

かぼちゃ１／４個

さといも８個

大根１／４本

長ねぎ１本

油揚げ１／２枚

コーン缶　（ホール）１／２缶

みそ１２０ｇ

もち８個

〆まで美味しい寄せ鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ１袋

このレシピに使われている商品

〆まで美味しい寄せ鍋つゆストレート 750G

〆まで美味しい寄せ鍋つゆストレート

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作り方

１かぼちゃは１ｃｍ程度の厚さに切り、大根は短冊切り、長ねぎは斜め切りにする。
２さといもは皮をむいてゆでこぼし、ぬめりを取って食べやすい大きさに切る。油揚げは、油抜きして１ｃｍ程度の幅に切る。
３鍋に「寄せ鍋つゆストレート」を入れ煮立て、１、２を入れる。
４煮立ったら弱火にしてアクを取り、半分くらいのみそを溶き入れる。
５ほうとうの粉をふるい落としてから鍋に入れ、油揚げと残りのみそを溶き入れ、しばらく煮込む。火が通ったらもち、スウィートコーンを加える。

※栄養成分について、鍋つゆは７５％摂取するとして計算。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

1192kcal

タンパク質

31.5g

脂質

6.9g

炭水化物

241.0g

野菜量

162.5g

食塩相当量

15.8g

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