いなりずし弁当
調理時間
1時間以上
エネルギー
697 kcal
※エネルギーは1人前の値
材料
4
人分
- 米 ３合
＜合わせ酢＞
＜調味料＞
作り方
- １ご飯に＜合わせ酢＞を切り混ぜてすし飯を作り、白ごまをまぜて２０個に丸める。
- ２鍋に半分に切って油抜きをした油あげと＜調味料＞を入れて煮含める。
- ３えびは背ワタを取って、ゆでて殻をむく。 しば漬けはみじん切りにする。カニ缶はほぐしてマヨネーズ（分量外）とあえる。
- ４２の油揚げの袋の口を開けて折り、１のすし飯を詰めて３の具材と炒り卵をお好みで盛り付け、木の芽を飾る。お好みで甘酢しょうがを添える。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
697kcal
タンパク質
19.9g
脂質
14.5g
炭水化物
118.0g
野菜量
11.0g
食塩相当量
5.4g
