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かきしゃぶ

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かきしゃぶのレシピ・作り方

調理時間

15分

エネルギー

140 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

かき　（むき身）１００ｇ

白菜２枚

水菜１／２袋

長ねぎ１／２本

しいたけ２個

にんじん少々

絹ごし豆腐１／２丁

昆布　（５ｃｍ角）１／２枚

ミツカン　かおりの蔵　丸搾りゆず適量

ミツカン　味ぽん適量

このレシピに使われている商品

かおりの蔵丸搾りゆず

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味ぽん

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作り方

１かきは塩水でふり洗いをする。その他の具材は食べやすい大きさに切る。
２土鍋に水、昆布を入れて火にかけ、沸騰直前に昆布を取り出す。
３野菜を入れてひと煮立ちさせ、食べる直前にかきを入れ、３０秒ほどでプクッとふくらんだら他の野菜と一緒に、「かおりの蔵　丸搾りゆず」または「味ぽん」につける。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

140kcal

タンパク質

11.0g

脂質

3.6g

炭水化物

18.4g

野菜量

171.1g

食塩相当量

3.0g

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