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ゆずを楽しむ　水炊き

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ゆずを楽しむ　水炊きのレシピ・作り方

調理時間

30分

エネルギー

365 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 4 人分

鶏手羽元８本（４８０ｇ）

鶏もも肉１／２枚（１４０ｇ）

白菜１／４個（６００ｇ）

長ねぎ２本

にんじん１／３本

しいたけ８個

豆腐１丁（３００ｇ）

水５カップ

鶏がらスープの素大さじ１

ミツカン　まっことゆず適量

または、ミツカンかおりの蔵丸搾りゆず適量

このレシピに使われている商品

まっことゆず 360ML

まっことゆず

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かおりの蔵丸搾りゆず

かおりの蔵丸搾りゆず

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作り方

１鍋に水と鶏がらスープの素、鶏手羽元を入れて２０分程煮込む。
２白菜はザク切り、長ねぎは斜め切りにする。にんじんは型で抜く。しいたけは石づきを取って飾り切りにする。豆腐は一口大に切る。鶏もも肉は一口大のブツ切りにする。
３１に２の鶏もも肉を入れて、火が通ったら、残りの２の具材を加えてやわらかくなるまで煮込む。

※「まっことゆず」または、「かおりの蔵　丸搾りゆず」につけてお召し上がりください。

ミツカン社員メモ

さっぱりと素材の美味しさを引き立たせる「まっことゆず」や「かおりの蔵　丸搾りゆず」で、鶏の旨みとゆずの爽やかな香りをお楽しみください。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

365kcal

タンパク質

29.6g

脂質

18.3g

炭水化物

20.7g

野菜量

202.6g

食塩相当量

5.5g

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