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長いものピクルス

Name: 長いものピクルス
Yield: 2
Ingredients: 長いも １０ｃｍ（１５０ｇ）; ミツカン カンタン酢 １／２カップ; 赤とうがらし （小口切り） 適宜

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調理時間

5分以内

エネルギー

70 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

長いも１０ｃｍ（１５０ｇ）

ミツカン　カンタン酢１／２カップ

赤とうがらし　（小口切り）適宜

このレシピに使われている商品

カンタン酢

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作り方

１長いもは、容器の高さに合わせて１ｃｍ角の棒状に切る。
２ビンなどの容器に１を入れ、「カンタン酢」を注ぎ、お好みで赤とうがらしを加える。冷蔵庫で３０分～半日ほど漬ける。

※＜調味料＞は容器にあわせて量を調整して下さい（野菜がひたひたに漬かるくらいが目安です）。※ビンではなく、ジッパー付き保存袋で作ってもよいです。※画像は１．５倍量です。※金属製のふたの使用は避けてください。※冷蔵庫に保管し、漬け始めてから１週間以内をめどに早めにお召し上がりください。※一度素材を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※栄養成分は漬け汁を４０％摂取するとして計算しています。※調理時間に漬け込み時間は含みません。