レンジで作る！春キャベツを味わうよだれ鶏
材料 2 人分
- 鶏むね肉（皮なし） １枚（２５０ｇ）
<Ａ>
このレシピに使われている商品
作り方
- １鶏肉はフォークで全体に穴をあけて耐熱皿に入れ、塩をふり、酒をかける。ふんわりとラップをして電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。裏返して２分加熱し、そのまま冷まして余熱で火を通す。（蒸し汁はとっておく）
- ２春キャベツは、１ｃｍ幅に切りふんわりとラップをして電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。ボウルに＜Ａ＞を混ぜ合わせ、たれを作る。
- ３１を５ｍｍ程度の厚さに切り、蒸し汁にくぐらせ、２の春キャベツを盛った器に並べる。２のたれをかけ、お好みでザク切りにしたパクチーを盛る。
※ 辛さはラー油、花椒で調整してお召し上がりください。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
ミツカンメニューチームより
鶏むね肉を使ったレンチンで出来るよだれ鶏！旬の春キャベツと一緒にお召し上がりください。スパイシーなタレが味の決め手です。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
292kcal
タンパク質
32.4g
脂質
8.2g
炭水化物
20.4g
野菜量
85.0g
食塩相当量
4.3g
ミツカンメニューチーム
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