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骨付き肉のさっぱり煮

Name: 骨付き肉のさっぱり煮
Yield: 2
Ingredients: 鶏もも肉（骨付き） ２枚（６２０ｇ）; にんにく １かけ; しょうが １かけ; ミツカン カンタン酢 ３／４カップ; しょうゆ 大さじ２; ベビーリーフ 適宜

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調理時間

15分

エネルギー

622 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

鶏もも肉（骨付き）２枚（６２０ｇ）

にんにく１かけ

しょうが１かけ

＜調味料＞

ミツカン　カンタン酢３／４カップ

しょうゆ大さじ２

ベビーリーフ適宜

このレシピに使われている商品

カンタン酢

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作り方

１圧力鍋に骨付き鶏もも肉、にんにく、しょうが、＜調味料＞を入れる。ふたをロックして圧力調理にセットし、強火にかける。
２表示ピンが上がったら弱火にし、約１０分加圧する。火を止めて、ピンが下がりふたがあけられるようになるまでそのままおくか、急冷してふたがあけられるようになるまで冷やす。
３２を皿に盛り、お好みでベビーリーフなどを添える。

※圧力鍋によって使い方が異なります。作る際は、お手持ちの説明書をご参照ください。※加熱後の圧力鍋は高圧・高温になっております。ノズル付近の蒸気の噴き出しにご注意ください。