骨付き肉のさっぱり煮
材料 2 人分
- 鶏もも肉（骨付き） ２枚（６２０ｇ）
＜調味料＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １圧力鍋に骨付き鶏もも肉、にんにく、しょうが、＜調味料＞を入れる。ふたをロックして圧力調理にセットし、強火にかける。
- ２表示ピンが上がったら弱火にし、約１０分加圧する。火を止めて、ピンが下がりふたがあけられるようになるまでそのままおくか、急冷してふたがあけられるようになるまで冷やす。
- ３２を皿に盛り、お好みでベビーリーフなどを添える。
※圧力鍋によって使い方が異なります。作る際は、お手持ちの説明書をご参照ください。※加熱後の圧力鍋は高圧・高温になっております。ノズル付近の蒸気の噴き出しにご注意ください。
ミツカンメニューチームより
いつものさっぱり煮を骨付きの鶏もも肉で、圧力鍋を使って仕上げました。圧力鍋で短時間でほろっとした食感に。付け根の部分に紙などを巻いてちょっとおめかしすると食卓が華やぎます。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
622kcal
タンパク質
42.7g
脂質
35.2g
炭水化物
27.8g
野菜量
5.1g
食塩相当量
6.6g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
