簡単！しょうがたっぷり！きのこのあんかけうどん
材料 2 人分
- うどん ２玉
＜つゆ＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １きのこはそれぞれ石づきを取りほぐす。油揚げは油抜きし短冊切りにする。うどんはゆでる。
- ２鍋に＜つゆ＞を入れ１のきのこと油揚げを煮る。きのこに火が通ったらおろししょうがを入れ水溶き片栗粉でとろみをつける。
- ３ゆでたうどんを器に入れ、２をかけて小ねぎを散らす。
ミツカンメニューチームより
しょうががたっぷり入っているので、冬の体調管理におすすめ。体がポカポカあったまるあんかけうどんです。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
379kcal
タンパク質
13.7g
脂質
8.1g
炭水化物
63.4g
野菜量
5.4g
食塩相当量
5.4g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
