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しょうがたっぷり！きのこのあんかけうどん

Name: しょうがたっぷり！きのこのあんかけうどん
Prep time: 10分以内
Yield: 2
Cuisine: 和風
Ingredients: うどん ２玉; えのきだけ １パック（１００ｇ）; しめじ １／２パック（５０ｇ）; まいたけ １／２パック（５０ｇ）; 油揚げ ２枚（４０ｇ）; ミツカン 追いがつおつゆ２倍 ３／４カップ; 水 ２と１／４カップ; おろししょうが １かけ分（１０ｇ）; 水溶き片栗粉 大さじ２; 万能ねぎ （小口切り） 適量

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