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長いものバタぽんステーキ

Name: 長いものバタぽんステーキ
Yield: 2
Ingredients: 長いも １／３本（２００ｇ）; にんにく （薄切り） １かけ分; サラダ油 大さじ１; バター 小さじ１; ミツカン 味ぽん 大さじ２; ミツカン 味ぽんＭＩＬＤ 大さじ２; 小ねぎ （小口切り） 適宜; きざみのり 適宜

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調理時間

10分以内

エネルギー

143 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

長いも１／３本（２００ｇ）

にんにく　（薄切り）１かけ分

サラダ油大さじ１

バター小さじ１

ミツカン　味ぽん大さじ２

または

ミツカン　味ぽんＭＩＬＤ大さじ２

小ねぎ　（小口切り）適宜

きざみのり適宜

このレシピに使われている商品

味ぽん

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作り方

１長いもは皮付きのまま、１ｃｍ幅の輪切りにする。
２フライパンにサラダ油とにんにくを入れ中火で熱し、にんにくがきつね色に焼けたら取り出し、１を両面軽く焼き目がつくまで焼く。「味ぽん」または「味ぽんＭＩＬＤ」を回し入れ炒めからめる。最後にバターを入れる。
３２を器に盛り、お好みで小ねぎときざみのりを散らす。

※サラダ油とバターの代わりに、ごま油で炒めてもとても美味しいです。