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クリスマスのキムチ鍋

Name: クリスマスのキムチ鍋
Yield: 4
Ingredients: キャベツ １／４個; じゃがいも ４個; ブロッコリー １株; たまねぎ １個; 鶏もも肉 １／２枚; ミニトマト ８個; エリンギ １パック; にんじん ２／３本; ウインナー ４本; 黄パプリカ １／４個; スライスチーズ（とけるタイプ） 適宜; ピザ用チーズ 適宜; 〆まで美味しい キムチ鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ １袋

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調理時間

20分

エネルギー

345 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 4 人分

キャベツ１／４個

じゃがいも４個

ブロッコリー１株

たまねぎ１個

鶏もも肉１／２枚

ミニトマト８個

エリンギ１パック

にんじん２／３本

ウインナー４本

黄パプリカ１／４個

スライスチーズ（とけるタイプ）適宜

または

ピザ用チーズ適宜

〆まで美味しい　キムチ鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ１袋

このレシピに使われている商品

〆まで美味しいキムチ鍋つゆストレート

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作り方

１じゃがいもは洗って皮をむき、ラップをして電子レンジにかけ、柔らかくし、つぶす。ブロッコリーは小房に分ける。黄パプリカは星型で型抜きする。
２キャベツはザク切りにする。にんじんは乱切りにする。たまねぎはくし形に切る。エリンギは縦に４～６等分にする。鶏肉は一口大に切る。ウィンナーは１本を２～３等分に切る。
３鍋に２を入れる。
４３の中央にじゃがいもを山高に盛り付け、ブロッコリーを差し込んでツリー形に整える。ブロッコリーの間にミニトマトや黄パプリカを飾る。
５４に「キムチ鍋つゆストレート」を注ぎ、具材に火を通す。お好みで途中にスライスチーズまたは、ピザ用チーズを入れてお召し上がりください。