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夏野菜の地鶏塩ちゃんこ鍋（野菜１／２日分）

Name: 夏野菜の地鶏塩ちゃんこ鍋（野菜１／２日分）
Yield: 4
Cuisine: 和風
Ingredients: 鶏もも肉 １枚; キャベツ １／４玉（３００ｇ）; トマト １個（２５０ｇ）; にんじん １／２本（１００ｇ）; とうもろこし １／２本（１５０ｇ）; 黄パプリカ １／２個（７５ｇ）; ズッキーニ １／２本（５０ｇ）; オクラ １／２袋（５０ｇ）; 〆まで美味しい地鶏塩ちゃんこ鍋つゆ ストレート １袋

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調理時間

30分

エネルギー

201 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 4 人分

鶏もも肉１枚

キャベツ１／４玉（３００ｇ）

トマト１個（２５０ｇ）

にんじん１／２本（１００ｇ）

とうもろこし１／２本（１５０ｇ）

黄パプリカ１／２個（７５ｇ）

ズッキーニ１／２本（５０ｇ）

オクラ１／２袋（５０ｇ）

〆まで美味しい地鶏塩ちゃんこ鍋つゆ　ストレート１袋

このレシピに使われている商品

〆まで美味しい地鶏塩ちゃんこ鍋つゆストレート

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作り方

１鶏肉は一口大に切る。キャベツはザク切りにする。とうもろこしは５ｃｍ幅に切る。トマトは湯むきをして４等分にする。パプリカとズッキーニは５ｍｍ幅の輪切りにする。にんじんはピーラーで薄くむく。オクラは小口切りにする。
２鍋にオクラ以外の野菜を並べ、「地鶏塩ちゃんこ鍋つゆストレート」をよくふってから入れて火にかける。
３具材に火が通ったら、仕上げにオクラを加えてさらに煮込む。

※一人分の野菜摂取量は２０６．８８ｇです（廃棄部分を考慮しています）。※栄養成分は鍋つゆを７５％摂取するとして計算。