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トマトと青じそのぶっかけそうめん

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トマトと青じそのぶっかけそうめんのレシピ・作り方

調理時間

15分

エネルギー

386 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

そうめん　（乾）３束

トマト小１個

蒸し鶏１００ｇ

水菜１／２株（２５ｇ）

青じそ６枚

＜つゆ＞

ミツカン　八方だし７０ｍｌ

水３５０ｍｌ

このレシピに使われている商品

八方だし 500ML

八方だし

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作り方

１蒸し鶏は細かく裂く。トマトは１ｃｍ角に切る。水菜は５ｃｍ長さに切る。青じそはせん切りにする。
２＜つゆ＞は合わせて冷蔵庫で冷やす。
３そうめんはゆでて、冷水でしめる。
４３を器に盛り、水菜、蒸し鶏、トマト、青じその順にのせて２をかける。

※「八方だし」と水の希釈は６倍（１：５）です。※栄養成分はつゆを６０％摂取するとして計算しています。

ミツカン社員メモ

旬の夏野菜を使ったぶっかけそうめんです。彩り良く爽やかに仕上げました。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

386kcal

タンパク質

21.0g

脂質

3.5g

炭水化物

64.1g

野菜量

85.5g

食塩相当量

5.8g

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