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湯豆腐の食べぽん

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湯豆腐の食べぽんのレシピ・作り方

調理時間

20分

エネルギー

160 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 4 人分

絹ごし豆腐２丁

昆布　（５ｃｍ角）１枚

＜食べぽんR＞

ミツカン　味ぽん適量

ザーサイ　（漬けもの）５０ｇ

にら１／２束

ごま油適量

長ねぎ１本

柚子こしょう適量

このレシピに使われている商品

味ぽん

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作り方

１豆腐は食べやすい大きさに切る。＜食べぽん＞のにらは小口切り、ザーサイは粗みじん切りにする。長ねぎは白髪ねぎにする。
２鍋に昆布と水を入れて火にかけ、沸騰したら昆布を取り出す。
３２に豆腐を加えて煮る。
４とんすいに＜食べぽん＞の具材を入れ、「味ぽん」を注ぎ、豆腐をつけていただく。
おすすめの食べぽんの具材の組み合わせ
（１）ニラ＋ザーサイ＋ごま油　（２）白髪ねぎ＋柚子こしょう　（３）白髪ねぎ＋ラー油
食べぽん具材はこの他に「大根おろし＋じゃこ」、「とろろ＋のり」などもおすすめです

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

160kcal

タンパク質

10.9g

脂質

8.3g

炭水化物

10.8g

野菜量

39.4g

食塩相当量

5.2g

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