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焼あごだし染み込む大根と豚肉の鍋（野菜１日分）

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焼あごだし染み込む大根と豚肉の鍋（野菜１日分）のレシピ・作り方

調理時間

30分以上

エネルギー

405 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 4 人分

豚ロース肉　薄切り５００ｇ

大根１と１／３本（１．６ｋｇ）

青じそ１０枚（７ｇ）

〆まで美味しい焼あごだし鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ１袋

＜お好みで＞

柚子こしょう適宜

しょうが　（せん切り）適宜

このレシピに使われている商品

〆まで美味しい焼あごだし鍋つゆストレート 750G

〆まで美味しい焼あごだし鍋つゆストレート

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作り方

１豚肉は長さを３等分にする。大根は５ｍｍ幅の薄切りにする。青じそはせん切りにする。
２鍋に豚肉と大根を交互に並べて重ね、「焼あごだし鍋つゆストレート」をよくふってから入れて火にかける。
３仕上げにせん切りにした青じそをのせる。

※お好みで柚子こしょう・しょうがを加えても美味しく召し上がっていただけます。※栄養成分は鍋つゆを７５％摂取するとして計算。※一人分の野菜摂取量は３６１．７５ｇです（廃棄部分を考慮しています）。

ミツカン社員メモ

材料は大根と豚肉だけの簡単鍋です。この鍋で１日分の野菜（１人分３５０ｇ）が摂取できます。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

405kcal

タンパク質

26.8g

脂質

24.4g

炭水化物

17.0g

野菜量

361.8g

食塩相当量

2.8g

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