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かに玉あんかけ丼

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調理時間

20分

エネルギー

598 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

卵２個

水大さじ１

かに缶大１／４缶

しょうが汁小さじ１／２

サラダ油大さじ１

＜調味料＞

ミツカン　追いがつおつゆ２倍１／２カップ

水１と１／２カップ

水溶き片栗粉適量

長ねぎ１０ｃｍ

ご飯丼２杯分

みつば適量

このレシピに使われている商品

追いがつおつゆ２倍

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作り方

１卵を溶きほぐし、水、かにの身、しょうが汁をを入れてよくかき混ぜる。フライパンにサラダ油を入れて、充分に熱したら、上記の卵を一気に入れて半熟のスクランブルエッグの状態にする。
２鍋に<調味料>を合わせ火にかけて、煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつけてあんを作る。
３長ねぎは斜めに細切りにして水にさらしておく。丼にごはんを盛り、１をのせて２のあんをかけ、長ねぎ、みつばを飾る。