さばのさっぱり煮

さばのさっぱり煮のレシピ・作り方
調理時間

20分

エネルギー

369 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

  • 長ねぎ 1本
  • しょうが 5g
  • <調味料>

  • ミツカン やさしいお酢 大さじ4
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    作り方

    • さばはサッと洗い、ペーパータオル等で水けをふきとる。
    • しょうがはよく洗って、皮つきのまま薄切りにする。長ねぎはブツ切りにする。
    • ステンレスまたは樹脂加工の鍋に<調味料>とを合わせて煮立てる。さばを加えて煮立ったら、落としぶたをして中火で7~8分煮る。

    栄養成分( 1人分 )

    エネルギー

    369kcal

    タンパク質

    26.5g

    脂質

    20.2g

    炭水化物

    17.4g

    野菜量

    32.0g

    食塩相当量

    3.5g

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