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納豆と彩り野菜のスパイシーパワー！サラダ

Name: 納豆と彩り野菜のスパイシーパワー！サラダ
Yield: 2
Ingredients: なっとういち 超小粒 ２パック; リーフレタス ４枚（１６０ｇ）; 絹ごし豆腐 １／２丁（１５０ｇ）; アボカド １／２個; ミニトマト ４個; ゆで卵 １個; 紫キャベツ １枚（５５ｇ）; 赤パプリカ １／４個; 黄パプリカ １／４個; にんじん １／５本; きゅうり １／４本; オクラ ２本; レモン １／１０個; カットサラダ １パック; スプラウト ２０ｇ; ミックスナッツ １０ｇ; ミツカン カンタン酢 大さじ２; ミックスハーブ 小さじ１／２

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調理時間

15分

エネルギー

346 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

なっとういち　超小粒２パック

リーフレタス４枚（１６０ｇ）

絹ごし豆腐１／２丁（１５０ｇ）

アボカド１／２個

ミニトマト４個

ゆで卵１個

紫キャベツ１枚（５５ｇ）

赤パプリカ１／４個

黄パプリカ１／４個

にんじん１／５本

きゅうり１／４本

オクラ２本

レモン１／１０個

カットサラダ１パック

スプラウト２０ｇ

ミックスナッツ１０ｇ

ミツカン　カンタン酢大さじ２

ミックスハーブ小さじ１／２

このレシピに使われている商品

カンタン酢

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作り方

１リーフレタスは、洗って水けをよくきり、食べやすい大きさにちぎる。絹ごし豆腐とアボカドは１ｃｍ角に切る。ミニトマトは半分に切る。ゆで卵は４等分に切る。紫キャベツとパプリカ、にんじんはせん切りにする。
２きゅうりは縦半分に切り、さらに薄切りにする。オクラはゆでて小口切りにする。レモンはくし形切りにする。ミックスナッツは粗めに刻む。
３お皿の真ん中に器に入れた「なっとういち　超小粒」をのせ、１、２、カットサラダ、スプラウトを盛る。「カンタン酢」とミックスハーブをかける。

※納豆に添付のたれ等はお好みで入れてください。