みょうがと大根のフレッシュピクルス
作り方
- １きゅうりは４ｃｍ長さの縦６等分に切る。にんじん、大根は皮をむいて５ｍｍ角の棒状に切る。みょうがは４等分に切る。
- ２ジッパー付き保存袋に１を入れて「カンタン酢」を注ぎ、空気を抜いてジッパーをしめ、よくもんで３０分ほど漬ける。
※調理時間に漬け込み時間は含みません。※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。３日以内にお召し上がりいただくと、フレッシュな食感をお楽しみいただけます。※栄養成分は漬け汁を４０％摂取するとして算出。※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※ジッパーつき保存用袋を横置きする場合は、下に受け皿などをご使用ください。
ミツカンメニューチームより
みょうがの風味がアクセントになっています。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
47kcal
タンパク質
0.7g
脂質
0.1g
炭水化物
11.4g
野菜量
96.0g
食塩相当量
1.0g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
大根を使ったレシピ
人参を使ったレシピ
カンタン酢を使ったレシピ
季節の人気レシピ
季節の新着レシピ
過去に閲覧したレシピ
カテゴリーから探す
公式SNS
