鶏のさっぱりトマト煮
材料 2 人分
- 鶏手羽元 ６本（３６０ｇ）
＜調味料＞
＜仕上げ用＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １鶏手羽元はペーパータオルでよく水けをふく。ゆで卵は殻をむく。
- ２しょうがは皮つきのまま薄切りにする。にんにくは軽くつぶす。
- ３鍋に＜調味料＞と［２］を入れ煮立たせる。
- ４煮立ったら１ を入れ、ふたをして中火で２０分煮る。
- ５仕上げにトマトケチャップを入れてサッと煮る。
- ６肉を器に盛り、ゆで卵を切って盛り合わせる。ブロッコリーをゆで、器に添える。
ミツカンメニューチームより
鶏手羽元をトマトケチャップとめんつゆで煮込んだおかずメニューです。煮込み時間をさらに長くすれば、鶏手羽元はほろほろと崩れ、お箸で食べやすくなります。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
398kcal
タンパク質
32.0g
脂質
21.8g
炭水化物
14.5g
野菜量
22.0g
食塩相当量
3.0g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
