いんげんとなすの煮びたし
作り方
- １なすはヘタを取って縦に６等分に切り、食べやすい大きさに切る。さやいんげんは４ｃｍ長さに切る。
- ２鍋にサラダ油を熱し、なすを焼く。焼きめがついたらさやいんげんを加え、ざっと炒め合わせる。＜つゆ＞を加え、なすがやわらかくなるまで煮る。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
89kcal
タンパク質
1.4g
脂質
6.1g
炭水化物
7.1g
野菜量
68.6g
食塩相当量
1.6g
ミツカンメニューチーム
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