エリンギのさっぱり漬け
作り方
- １エリンギは長いものは４ｃｍ長さに切り、縦に６～８等分に切る。耐熱容器に入れて、電子レンジ（６００Ｗ）で１分程度、完全に火が通るまで加熱する。
- ２ポリ袋に１と＜調味料＞を入れて、空気を抜くように口をしばり、１５～３０分程度漬ける。
※栄養成分は漬け汁を４０％摂取するとして計算。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
ミツカンメニューチームより
ポリ袋の上からもむと早く味が染み込みます。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
17kcal
タンパク質
1.5g
脂質
0.2g
炭水化物
4.6g
野菜量
0.0g
食塩相当量
0.6g
ミツカンメニューチーム
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