サイコロステーキ　わさびソース

作り方

• １牛肉は常温にもどす。２ｃｍ角程度のサイコロ状に切る。
• ２フライパンにサラダ油を熱し、１を焼く。
• ３肉に火が通ったら肉を取り出す。「追いがつおつゆ２倍」、「本みりん」を加えて煮立たせる。煮汁が１／２程度になったら肉をもどしてからませる。
• ４最後にわさびを加えてからませる。
• ５お好みでフライドポテト、サラダ菜、ラディッシュなどを添える。

※お好みでわさびを添えていただくと一層美味しくお召し上がりいただけます。