コロコロステーキ
材料 2 人分
- 牛ランプ肉 ２枚
＜調味料＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １牛肉は一口大に切り、塩、こしょうをふる。フライパンに油を熱し，牛肉を入れて強火で好みの焼き加減で焼く。
- ２にんじんは１ｃｍ厚さの輪切りにし、皮をむいて面取りをしてサッと下ゆでをする。鍋に＜調味料＞とにんじんを加え、煮汁がなくなるまで弱火で煮込む。
- ３コーン、グリンピースは油を熱したフライパンで炒め、塩、こしょうをふる。パイナップルは１枚を４等分に切る。フライドポテトは油で揚げ、塩をふる。
- ４焼きたてのステーキにたっぷりの大根おろしをのせて「味ぽん」をかける。２と３のつけ合わせを添える。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
541kcal
タンパク質
33.5g
脂質
30.4g
炭水化物
31.0g
野菜量
128.5g
食塩相当量
4.0g
ミツカンメニューチーム
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