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ぶっかけゆずうどん

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ぶっかけゆずうどんのレシピ・作り方

調理時間

15分

エネルギー

283 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

うどん　（冷凍）２玉

大根おろし３／４カップ

長ねぎ１／２本

なす１／２本

みょうが１／２個

しょうが１／２個

ちりめんじゃこ大さじ１

青じそ２枚

ミツカン　かおりの蔵　丸搾りゆず適量

塩適量

このレシピに使われている商品

かおりの蔵丸搾りゆず

かおりの蔵丸搾りゆず

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作り方

１なすは薄く半月切りにし、水でアク抜きをした後、塩でもんでしんなりさせる。
２長ねぎ、みょうが、しょうが、青じそはせん切りにし、サッと水にさらす。
３ゆでたうどんは水をきって丼に入れ、１、２、じゃこをあえてのせる。
４大根おろしをたっぷりのせ、「かおりの蔵　丸搾りゆず」をかける。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

283kcal

タンパク質

8.6g

脂質

1.0g

炭水化物

58.7g

野菜量

124.7g

食塩相当量

5.7g

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