北京ダック風鶏の照り焼き
材料 4 人分
- 鶏もも肉 1~2枚(200~350g)
<下味>
<合わせ調味料>
このレシピに使われている商品
作り方
- 1鶏もも肉に<下味>をつけて、20分おく。
- 2フライパンに1を皮面から入れてから、中火にかけ、ジワジワ音がしてきたら弱火にし、10~15分焼く。半分色が変わったら、反対の面を火が通るまで焼き、一度取り出す。
- 3同じフライパンに<合わせ調味料>を入れて火にかけ煮立ったら、1を入れてからめ、食べやすい大きさに切って皿に盛り、白髪ねぎをのせる。
栄養成分( 1人分 )
エネルギー
213kcal
タンパク質
15.4g
脂質
12.4g
炭水化物
7.6g
野菜量
20.0g
食塩相当量
1.5g

ミツカンメニューチーム
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