バインミー

バインミーのレシピ・作り方
調理時間

20分

エネルギー

518 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

  • 大根 1/4本
  • にんじん 1/3本
  • ハム 2種類(各2枚)
  • きゅうり 4枚
  • ミツカン 穀物酢 50ml
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    作り方

    • 鍋に「穀物酢」、砂糖、水を入れ、軽く煮立たせる。
    • 大根とにんじんは細切りにして塩もみし、水で洗い、水けをきる。
    • ボウルの中に大根、にんじん、を入れ、20~30分程度冷蔵庫で冷やす。きゅうりは斜め薄切りにする。
    • フランスパンをトーストしたらバターをぬり、ハム、をはさむ。

    栄養成分( 1人分 )

    エネルギー

    518kcal

    タンパク質

    16.5g

    脂質

    9.3g

    炭水化物

    93.3g

    野菜量

    176.8g

    食塩相当量

    3.2g

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