中華スープ風鍋
材料 4 人分
- 鶏ひき肉 ３００ｇ
＜鶏だんご材料＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １ポリ袋に＜鶏だんご材料＞をすべて入れ、よくもみ込む。
- ２白菜はざく切りにする。長ねぎは斜め切りにする。にんじんは短冊切りにする。えのきは石づきを落とし、小房に分ける。コーンは水けをきる。
- ３鍋に「〆まで美味しい 鶏うま塩 鍋つゆストレート」をよくふって入れ、火にかける。煮立ったら、１のポリ袋の端を切って、絞り出し、スプーンなどですくい、鍋に入れる。鶏だんごの表面に火が通ったら、２とはるさめを加える。
- ４具材に火が通ったら、とんすいに盛り、お好みでごま油をたらす。
※栄養成分は鍋つゆを７５％摂取するとして計算しています。
ミツカンメニューチームより
給食で食べたことがあるような、中華スープ風のお鍋です。鶏だんごはポリ袋で作れば手も汚れにくく、はるさめは戻さずそのまま鍋に入れて煮るだけなので、手間なく簡単に作れます。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
242kcal
タンパク質
17.3g
脂質
12.0g
炭水化物
16.8g
野菜量
119.0g
食塩相当量
2.7g
ミツカンメニューチーム
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