【リュウジさんコラボ】「かおりの蔵 丸搾りゆず」で漬ける味玉
作り方
- １卵は冷蔵庫から出し、常温に戻す。片手鍋に湯を沸かす。
- ２湯が沸騰したら、おたまでそっと卵を入れ、中火～強火で７分半ゆでる。ゆでたらすぐに冷水で冷やし、殻をむく。
- ３ジッパー付き保存袋にゆで卵と「かおりの蔵 丸搾りゆず」を入れる。空気を抜いてジッパーをしめ、冷蔵庫で半日漬ける。
※「かおりの蔵 丸搾りゆず」はゆで卵の半分程度が浸かる量を目安に入れてください※調理時間に漬け込み時間は含みません。
ミツカンメニューチームより
「かおりの蔵 丸搾りゆず」で漬けた、ゆずの爽やかな香りが楽しめる味玉です。おつまみやラーメン、サラダなど幅広く活用できます。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
222kcal
タンパク質
15.6g
脂質
11.4g
炭水化物
12.5g
野菜量
0.0g
食塩相当量
6.4g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
