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夏野菜のガスパチョ風スープ

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夏野菜のガスパチョ風スープのレシピ・作り方

調理時間

20分

エネルギー

61 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

トマト小１個

きゅうり１／２本

セロリ１／２本

たまねぎ　（みじん切り）大さじ２

トマトジュース（食塩無添加）１カップ

すっきりりんご酢大さじ１

オリーブオイル小さじ１

こしょう少々

このレシピに使われている商品

すっきりりんご酢

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作り方

１トマト、きゅうり、セロリは５ｍｍ角に切る。たまねぎのみじん切りはサッと水にさらし、水けをしっかりきる。
２ボウルに１を入れて、トマトジュースを注ぎ、「すっきりりんご酢」、オリーブオイル、こしょうを加えて混ぜ、よく冷やす。

ミツカンメニューチームより

トマトジュースで作る簡単なガスパチョ風スープです。「すっきりりんご酢」を加えることで、爽やかですっきりした味に仕上がります。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

61kcal

タンパク質

1.6g

脂質

2.2g

炭水化物

10.3g

野菜量

226.5g

食塩相当量

0.0g

ミツカンメニューチーム

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